Chúng tôi tổng hợp các thông tin hay nhất và sàn lọc những thông tin cần thiết, phù hợp với sự quan tâm của các bạn trẻ như tư vấn về thời trang, tư vấn cưới hỏi, phong cách sống, chăm sóc - sức khoẻ.
Ngoài ra chúng tôi còn có thông tin cho những người muốn tìm hiểu về nhiếp ảnh từ căn bản tới chuyên sâu.
11:46 | 16/05/2013
Sợi bánh canh không quá dai, nước dùng ngọt từ xương hầm, ăn kèm cũng với tôm, thịt, và chả cua làm sẵn để tiết kiệm thời gian.
Nguyên liệu:
- 1 bát con bột năng- 1 bát con bột gạo- 250ml nước sôi nóng già- Phần xương hầm: 500g xương lợn hoặc sườn non- Tôm, cua, hoặc có thể dùng chả cua bán sẵn trong siêu thị. Có thể thêm tiết lợn, nấm rơm, tùy theo sở thích của bạn.- Hành lá, hành khô, dầu điều, muối, nước mắm, đường- Ớt quả.
Cách làm:
Bước 1:
- Chần sơ xương qua nước sôi, đổ nước chần đi, rửa lại
cho thật sạch. Đổ nước lạnh ngập mặt, đun sôi lấy...
12:15 | 15/05/2013
Nếu chè Hoa thanh mát với long nhãn, trà Tàu, chè Nhật béo mềm, ngọt
đậm, thì chè Thái và chè Miên lại giống nhau ở cái hương sầu riêng đặc
trưng và sữa tươi béo ngậy.
1. Chè Hoa
Đặc trưng của chè Hoa là luôn có những tác dụng chữa bệnh, bồi dưỡng hay thanh nhiệt.
Chè của người Hoa ghi dấu trong lòng thực khách với các món chè rất
Hoa và nghe tên đã ghiền như: đậu hũ hạnh...
17:58 | 12/05/2013
1. Tận dụng cánh tủ chạn Trong
căn bếp nhỏ, cánh tủ chạn cũng là không gian không nên bỏ lỡ để sắp xếp
đồ đạc gọn gàng hơn. Bạn có thể làm hai giá ngang bằng gỗ như thế này
để móc những chiếc thìa từ lớn để nhỏ. Nếu
trong chạn có quá nhiều đồ đạc bạn không thể nhớ hết, hãy dán một tờ
giấy bên ngoài, ghi rõ những đồ đạc cất trong tủ....
23:00 | 11/05/2013
Thịt bò mềm, thơm, ăn nhiều rất tốt cho sức khỏe nhưng hãy biến hóa nhiều cách chế biến để cả gia đình không bị ngán nhé.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Thịt bò xào nui
Món ăn với nui gạo nhiều màu sắc đẹp mắt và phần thịt bò mềm, được xào cùng với rau, ăn không ngán lại đủ dinh dưỡng cho cả nhà.Nguyên liệu:
- 1/2 gói nui gạo, bạn có thể...
23:34 | 09/05/2013
Với 2 kiểu tự chế trang sức sau đây, bạn
sẽ dễ dàng chinh phục cườm dẹt vốn khó tạo kiểu dáng để có được bộ
trang sức phong cách, cá tính.1. Cách xỏ cườm dẹt thành vòng tay hiện đại:Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau với kiểu tự chế trang sức này:- Cườm dẹt hình tròn cỡ chiếc cúc nhỏ- Sợi kẽm (loại dùng uốn đồ trang sức)- Hạt kẽm chốt cườm (loại dùng kẹp...
20:37 | 06/05/2013
Đây là một món ăn kiểu Pháp rất ngon miệng và dễ làm. Nên nếu bạn
ghiền các món Âu liên quan đến phô mai thơm ngậy, nhất định bạn phải thử
trổ tài nấu nướng với món gà này.
Nguyên liệu làm gà chiên pho mai:
- Ức gà để nguyên miếng - Pho mai Mozazella: 50g - 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột - 20g bơ, 10g bột mỳ - Tỏi, hạt tiêu, muối, bột nêm
Cách làm:
-...
13:51 | 05/05/2013
Ngay tại Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức những món ngon Sài Gòn rất đặc trưng như cơm tấm, hủ tiếu, bánh xèo...1. Cơm tấmCơm
tấm là một món ăn mang đậm nét văn hóa của người dân Sài Gòn. Người ta
có thể bắt gặp món ăn ở khắp mọi nơi, từ những quán ăn bình dân vỉa hè
đến nhà hàng lịch sự. Giờ đây, ngay tại Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng
thức những đĩa cơm tấm...
23:27 | 03/05/2013
Ai đã có dịp đến vùng đất Tây Nguyên nắng gió
hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon
đến các món cây nhà lá vườn dân dã.1. Thịt nai Đắk - Lắk
Thịt nai giờ trở thành món đặc sản chủ yếu của vùng
rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk vì vùng Tây Bắc giờ rất khó
kiếm được. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu...
18:41 | 02/05/2013
Một chút khác lạ trong cách chế biến món thịt bò hầm nấm quen thuộc giúp thịt bò giữ được vị ngọt đặc trưng.
Từng miếng thịt bò mềm, thấm đẫm gia vị lại dậy
mùi gừng tỏi thơm lừng rất quyến rũ. Nếu thích ăn nước, bạn có thể thêm
nước dùng nhiều hơn một chút. Chan một ít nước bò hầm vào bát cơm nóng
thôi cũng đủ để...
12:04 | 27/04/2013
Vị thanh tao, ngọt mát từ ngao nấu cùng quả bầu, them chút cay the
the của vài sợi gừng thái chỉ sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi, khó chịu của
cái nóng đầu mùa.
Nguyên liệu baauo món ngao nấu bầu:
- 300g ngao
- 1 quả bầu nhỏ
- Ít rau mùi, gừng, gia vị
Cách làm:
- Ngao nêm ngâm với nước cùng chút muối 1-2 tiếng hoặc hơn để nhả hết cát
- Bầu gọt vỏ, bỏ...
21:33 | 26/04/2013
Từ xa xưa, đôi đũa mộc đã đi vào đời
sống của người Việt Nam như một lẽ hiển nhiên nhưng đằng sau đó chứa
đựng bao tín hiệu văn hóa hấp dẫn và độc đáo.
Có thể nói, đôi đũa là sản phẩm kì diệu do con
người sáng tạo ra. Ẩn sâu trong đó là vô vàn những ý nghĩa thú vị cần
được giải mã. Đôi đũa là sản phẩm của văn hóa...
12:06 | 25/04/2013
Thông thường chị em chỉ mua lá trà xanh
về uống vì lá trà rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có thể một số chị em
còn chưa biết, lá trà xanh còn là một thứ gia vị rất hấp dẫn trong nhiều
món ăn.
Vì thế, chị em có thể chế biến nhiều món ăn mới
đổi vị cho cả nhà bằng thứ gia vị này xem sao nhé! Chắc chắn các thành
viên trong gia đình...
21:03 | 22/04/2013
Món gà om bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát.Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món gà om bí đỏ:- 8 cánh gà (dùng phần bầu cánh)- 50g nấm loại tuỳ chọn- ½ quả bí đỏ- Hạt tiêu- 2 bông hoa hồi- 20g đường- Xì dầu- 60ml rượu vang trắng- Ít hành lá- Vài lát gừng- Ít vừng rangBước 1:Cánh gà làm sạch, cho vào nồi...
11:55 | 21/04/2013
Mỳ xào bò là món ăn khá quen thuộc nhưng thông thường bạn hay xào với
mỳ gói. Hôm nay hãy thử biến tấu chút với mỳ spaghetti xào bò bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món mỳ spaghetti xào thịt bò:
- 10 quả đậu Hà Lan - 150g mỳ spaghetti - 1 trái ớt đỏ - 120g thịt bò - 1 muỗng canh nước tinh bột (1 muỗng canh bột năng hoà tan trong 1 muỗng...
23:07 | 19/04/2013
Vô cùng đơn giản và dễ thực hiện, chỉ
cần 30 giây là bạn có thể tỉa cà chua thành chú thỏ đáng yêu để trang
trí cho món ăn thêm sinh động.Để tỉa cà chua thành chú thỏ bạn cần những nguyên liệu sau:- 1 quả cà chua bi- 1 que tăm- DaoBước 1:Cắt 1/5 quả cà chua ở phía bên má của quả.Bước 2:Sau đó cắt một mảnh nhỏ ở giữa của phần vừa cắt thành hình chữ V.Bước 3:Chia phần còn lạii...
12:09 | 16/04/2013
Đổi vị với canh miso cà tím bổ dưỡng
Tương đậu nành miso được dùng làm gia vị trong các món
ăn của Nhật, giúp tăng cường sinh lực, khử độc cho rau củ và tốt cho tim
mạch.
Món canh với phần giá giòn ngọt, nước dùng ngọt thanh và cà tím, bạn hãy thử chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
- 1 quả cà tím- 200g giá- 2 thìa súp miso (loại tương đậu nành của Nhật, bạn...
17:46 | 15/04/2013
1. Phở
Danh sách ẩm thực Việt Nam sẽ thiếu xót rất lớn nếu thiếu đi món phở. Phở xuất hiện ở mọi nơi, mọi ngóc ngách tại Việt Nam, từ vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Du khách nước ngoài không khỏi xuýt xoa khi được thưởng thức bát phở nghi ngút khói với nước dùng thơm ngọt được ninh kỹ với xương lợn hoặc bò.
2. Chả cá
Đến du lịch Hà Nội, không chỉ có du khách
nước...
19:33 | 13/04/2013
Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.
Nguyên liệu: - 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị - 200g khoai môn - Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm. Cách làm: Bước 1: - Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bước 2: - Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi. Bước...
18:56 | 12/04/2013
Bát súp sánh màu đỏ của ớt nổi bật, vị
cay cay và chua ngọt tự nhiên của cà chua thật hấp dẫn. Súp nghêu chua
cay chế biến rất nhanh lại phù hợp với thời tiết này.Nguyên liệu:- 150gr thịt nghêu rửa qua nước muối.- 1 cây đậu hũ luộc chín cắt miếng vuông.- Bột bắp.- 1 tô nước lớn nước dùng gà, hành lá cắt nhỏ.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- 2 thìa súp tương ớt. - 2 thìa súp tương cà chua.-...
18:59 | 11/04/2013
Ngay tại nhà, chị em cũng có thể luộc và pha nước chấm ốc cực ngon như ngoài hàng nhé!
Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này.
Để có được món ốc luộc
thơm ngon, ăn sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em
chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu...
Bảng giá